白菜
はくさい
白菜
アブラナ科アブラナ属の越年草。中国北部原産。
明治初期に日本に渡来し、品種改良を経て明治末年頃に栽培技術が確立。葉は大形の長楕円形で、生育するにつれ互いにゆるやかに重なり合う。貯蔵性にすぐれる。漬物や鍋物のほか各種の料理に用いる。[季語]冬。
02.12.30
更新
02.10.20
裕・編集
‘02.11.22撮影
‘02.12.27撮影
玉になりだしました
白菜らしくなってきた?
‘02.10.17撮影
‘02.10.26 撮影
白菜・キャベツだいぶ大きくなってきました
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