白菜

はくさい 白菜 アブラナ科アブラナ属の越年草。中国北部原産。 明治初期に日本に渡来し、品種改良を経て明治末年頃に栽培技術が確立。葉は大形の長楕円形で、生育するにつれ互いにゆるやかに重なり合う。貯蔵性にすぐれる。漬物や鍋物のほか各種の料理に用いる。［季語］冬。 02.12.30更新　　　02.10.20裕・編集

‘02.11.22撮影 ‘02.12.27撮影 玉になりだしました 白菜らしくなってきた？

‘02.10.17撮影 ‘02.10.26 撮影 白菜・キャベツだいぶ大きくなってきました

	鉢物園芸目次 鉢物園芸画像一覧	小菜園一覧 鉢物園芸表紙へ